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立秋北京人吃什么

2022-01-05 08:3510000阅读

立秋,北京人主要食用一些肉类,例如白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、炖肉、红烧鱼等。立秋时节,北京、河北、东北等地民间流行“贴秋膘”,意思是在这一天多吃肉,保持身体健康。

立秋北京人吃什么

立秋北京人吃什么

夏季气候炎热,人们难免感到烦闷难耐,丧失食欲,所以吃的东西相对较少,摄入的营养成分较低,立秋来临,人们便会做点好吃的,补偿夏季的亏空,多吃肉把身上掉的肉补回来。

北京地区是典型的北方城市,立秋时节,除了吃肉以外,还会吃些小米粥、面条、饺子等食物当做主食,既能填饱肚子,还能均衡的摄入营养成分。

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