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梭子蟹一只多重

2022-01-05 08:3510001阅读

个头大的梭子蟹,大概有500克左右重,个头比较小的大约有250克左右重,市面上售卖的梭子蟹多半在250克至350克之间,一斤大约有1至2只左右,可以根据自己的需求购买。

梭子蟹一只多重

梭子蟹一只多重

梭子蟹,又叫做三疣梭子蟹、枪蟹、白蟹等,肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,在我国主要分布在沿海地区。

梭子蟹的个头越大,肉质越肥厚,个头越小,说明生长可能还不够成熟,肉质较少,口感相对较差,价格也便宜一些。

购买梭子蟹时,建议选择比较活泼,爪钳有力,蟹腿比较坚硬的,这样的梭子蟹多半比较新鲜,肉质较好。

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