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保质期最后一天算过期吗

2022-01-05 08:3510002阅读

理论上来说,保质期最后一天过完才算过期。根据我国《食品安全法》有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。在此期间食品的口味、口感和安全性能得到一定的保证。超过后,安全性会下降。

保质期

保质期最后一天算过期吗

食品的保质期指的是食品的最佳食用期,也就是在食品标签上规定的条件下,保持食品质量的期限。

食品的保存期可以理解为有效期,是指在标签上规定的条件下,食品的最终食用期,超过此期后,最好不食用该食品。

辨别食物有没有变质:一看外观变化,是否颜色改变,失去光泽,出现霉斑、拉丝。二闻食物是否有难闻的味道,比如腐臭味、酸味、馊味、霉味等。

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