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哪些人不能吃鸡枞菌 什么人不能吃鸡枞菌

2021-12-04 09:5010002阅读

1、一般人均可以食用,但是对于一类特殊人群来说却是不适合吃鸡枞菌的,那就是对菌菇类植物过敏的人群了。

2、因为野生鸡枞菌属于野生菌的一种,它里面含有一种特异性蛋白,正常人食用是没有什么问题的,但是对于过敏性人群来说,那么它很有可能就是其中一种过敏原,食用以后出现过敏的症状;轻则出现腹泻、起红疹、皮肤骚痒等;重则出现呼吸困难、甚至休克等现象,因此对于菌菇类过敏的人群,或是易过敏人群是不宜吃的。

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