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桔子皮晒干后就是陈皮吗

2021-12-31 07:4710001阅读

陈皮并不是将橘子皮晒干后就可以称为陈皮,真正的陈皮是自然成熟的橘子去皮后,自然风干一年以上才可以称之为陈皮。一般在生活中常见的为三角陈皮。

陈皮

桔子皮晒干后就是陈皮吗

陈皮是一个中药名,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”,采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。

陈皮中含有挥发油成分,该成分具有促进肠道废物的排出,提高食欲,进而起到帮助消化的作用。

陈皮还具有提神的作用,在夏天的时候人们往往精神不振,可以泡点陈皮茶饮用,可以提高精神气。

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