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螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

2021-12-31 07:4710001阅读

将螃蟹放在水中2小时进行吐沙,然后用牙刷对螃蟹背壳、螃蟹肚、螃蟹嘴、螃蟹脚、壳夹缝处、螃蟹脚跟进行刷洗,夹缝处要使劲刷,螃蟹脚四周也都要刷,刷三遍,过三次清水,将螃蟹外壳掰开,扔掉背壳,去掉蟹嘴、蟹腮,用水清洗干净即可。

螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

螃蟹怎么清洗最干净?螃蟹的清洗方法

螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,身体分为头胸部与腹部。

螃蟹基本是以水里的各种腐败生物为食物,如果清洗不当,食用螃蟹后,可能会导致腹泻。

螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物,吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃。

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