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冰冻梭子蟹怎么解冻

2021-12-31 07:4710001阅读

冰冻梭子蟹可采用冷水化冻法,把冰冻梭子蟹放水盆端到有温度的地方,这样化冻比较快。也可将冰冻梭子蟹放在盐水里彻底解冻。这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生细菌。或者用微波炉解冻,注意一定要用最低档,而且要逐步加热。

冰冻梭子蟹

冰冻梭子蟹怎么解冻

梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。

梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。属于节肢动物。

梭子蟹为杂食性,鱼、虾、贝、藻均食,甚至也食同类,喜食动物尸体。均分布于红海以及中国大陆的绝大部分沿海。

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