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金针菇的吃法

2022-01-03 08:1610001阅读

金针菇可以凉拌、清炒、炖汤、烹煮、蒸制等等,大部分用于鲜食,也可以作为荤素菜的配料来使用,常见的金针菇菜肴有:金针菇瘦肉汤、凉拌金针菇、肥牛金针菇卷、培根金针菇卷、葱油蒸金针菇等等。

金针菇是蔬菜吗

金针菇的吃法

金针菇是蔬菜,是一种食用菌类,又叫做冬菇、朴蕈以及绒毛柄金钱菌等等。

金针菇在世界上均有分布,在中国、日本、俄罗斯、北美洲、澳大利亚等等都有栽培。

金针菇是世界第四大食用菌,在我国的历史十分悠久,早在八百年前就开始进行人工栽培了。

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