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大青豆如何在冰箱中保存

2022-01-03 08:1610001阅读

如果需要短时间保存,可以用塑料袋或者保鲜袋将大青豆密封好放进冰箱冷藏室保存,如果需要长时间保存,可以将大青豆装入塑料瓶中,灌满冷水,密封盖好放进冷冻室保存,吃的时候拿出来解冻再食用。

大青豆如何在冰箱中保存

大青豆如何在冰箱中保存

大青豆冷冻保存时,塑料瓶中灌满冷水,目的是为了让其保存在冰中不会脱水,既保持了口感,还不会让营养成分流失。

如果大青豆的数量较多,建议可以用袋子或者瓶子分装,分别注入水分放到冷冻室保存,每次食用时按需取出,避免大青豆反复解冻、冷冻,出现变质的情况。

大青豆,又叫做青大豆、豌豆,属于豆科、大豆属一年生攀缘草本植物,按其子叶的颜色,可分为青皮青仁大豆、绿皮黄仁大豆两种。

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