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速冻饺子是不是飘起来就熟了

2022-01-04 07:5610001阅读

一般来说,是的。煮饺子的时候,如果饺子飘起来了,那么多半是熟了。因为饺子在煮的过程中会产生热蒸汽,之后饺子皮会开始膨胀,当里面的馅料熟之后,水蒸汽大于饺子的重力时,饺子就会飘起来。

速冻饺子

速冻饺子是不是飘起来就熟了

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品。

相传饺子是中国东汉河南南阳医圣张仲景发明的,随即被广泛流传,在中国许多省市都有冬至吃饺子的习惯。

速冻食品要求其从原料到产品,要保持食品鲜度,因此在水饺生产加工过程中需要保持温度的稳定,通常在10℃左右。

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