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水饺和饺子的区别

2022-01-05 08:3510000阅读

水饺和饺子的区别在于本质不同,水饺指的是一种烹饪方式,饺子指的是一种食物类型,水饺是用饺子为原料经过水煮制成。饺子除了有水饺的做法以外,还有蒸饺、煎饺、炸饺、烙饺等做法。

水饺和饺子的区别

水饺和饺子的区别

饺子的范围比较大,可以包含水饺在内,不过日常生活中,饺子多用面皮包馅水煮而成,所以人们有时也会习惯把水饺称为饺子,具体需要结合语境判断。

饺子源于中国古代的角子,是一种汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史,最初作为药用,后来逐渐成为中国民间的主食和地方小吃。

制作饺子的馅料多种多样,可以选择猪、羊、牛、鸡、鸭或者鹅等肉类,分别搭配玉米、韭菜、胡萝卜、地菜等蔬菜制成,不同的馅料,口味不同。

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