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隔夜蛋挞怎么加热才脆

2022-01-05 08:3510001阅读

要想隔夜蛋挞加热变脆,建议可以在平底锅加入两滴油,摇晃平底锅让油蔓延。待油热后将蛋挞放入锅中小火慢煎两分钟即可。蛋挞如果需要隔夜存放,建议用保鲜膜将其封好再放入冰箱,这样可以防止蛋挞变质。

隔夜蛋挞怎么加热才脆

隔夜蛋挞怎么加热才脆

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼,蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。

蛋挞含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等人体所需要的矿物质。

一个蛋挞的平均热量在300卡左右,和一碗饭的热量差不多,但是它里面的热量主要来源于脂肪。

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