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白茶四个等级的区别

2022-01-05 08:3510001阅读

白茶四个等级的区别在于芽孢不同,汤色不同,香气不同,形状不同。白茶按照原料嫩度,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级,其中白毫银针是以单芽为原料制成,茶叶芽针肥壮,汤色浅杏黄。

白茶四个等级的区别

白茶四个等级的区别

白毫银针:白毫银针属于芽形白茶,在白茶中等级最高,外形形状似针,满披白毫,如银似雪。

白牡丹:白牡丹外形叶张肥嫩,叶态舒展,毫心实壮,色泽灰绿,毫色银白。滋味醇和爽口,香气清鲜而带毫香。

寿眉:寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

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