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嫩南瓜是碳水还是蔬菜

2022-01-05 08:3510000阅读

蔬菜。嫩南瓜是青南瓜,是生长时间比较短的南瓜,南瓜可分为嫩南瓜和老南瓜两种,嫩南瓜表面没有粉末状物质,大多数是浅黄色的,果蒂呈青色,嫩南瓜口感脆爽,适合炒着吃。

嫩南瓜是碳水还是蔬菜

嫩南瓜是碳水还是蔬菜

嫩南瓜可以做成醋溜嫩南瓜、嫩南瓜鸡蛋饼、炒嫩南瓜、猪肉嫩南瓜饺子、嫩南瓜猪肉馅饼等美食。

南瓜也称为倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜,原产于墨西哥到中美洲一带,形状因品种而异。

南瓜的栽培品种有蜜本南瓜、黄狼南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、红栗王、砍瓜等。

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