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胡萝卜饺子馅怎么做好吃

2021-11-25 19:4910000阅读

调馅儿的时候加入葱、姜、十三香、香油等辅料,或者加入肉末、鸡蛋等。揉面团的时候在面团里加适量的食盐,并将面团发酵30分钟左右。饺子煮至浮起时,反复点水两次。

胡萝卜饺子馅怎么做好吃

胡萝卜饺子馅怎么做好吃

胡萝卜可以切成丝并用油炒软,并在调馅儿的时候把胡萝卜的水分挤干。

饺子皮一定要擀成中间厚、边缘薄的,否则在煮的过程中有可能会露馅儿。

饺子皮*是使用饺子粉制作,这样包出的饺子比较筋道,耐煮,不易破皮。

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