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砂锅是什么材料做的

2021-11-25 19:4910000阅读

砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成。传统的砂锅是陶器的一种,陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展最伟大的发明。

砂锅

砂锅是什么材料做的

砂锅传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度。

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能*限度地释放食物味道。

砂锅*次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。

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