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豆浆配方

2021-11-25 19:4910000阅读

豆浆的配方有黄豆、白糖、水,挑选优质黄豆浸泡12小时,按照比例加水放入豆浆机中即可。豆浆为我国传统的饮品,据传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明的,其营养价值含量高,是一种健康的饮品。

豆浆和豆汁有什么区别

豆浆配方

制作的材料不同,豆浆是用黄豆浸泡水后研磨煮开而成,豆汁是用绿豆渣发酵制作而成。

颜色不同,由于制作原料和方式不同,其呈现的颜色也不同,豆浆呈现淡黄色,豆汁的颜色是灰绿色。

味道不同,豆浆味道带有黄豆的清香,味道醇厚香甜,豆汁的味道是甜中带着一股酸臭,很多人不习惯这个味道。

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