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白酒放车里暴晒有事吗?白酒放在车里晒一天可以吗

2022-01-05 08:3510000阅读

有些经常参加酒宴的车主,出门前会备上几瓶白酒在车里,但由于在炎热的夏季,难免会受到太阳的暴晒,那白酒放在车里暴晒有事吗?今天一起来了解下。

白酒放车里暴晒有事吗?白酒放在车里晒一天可以吗

由于白酒的贮存温度不宜超过30℃,且酒精浓度通常都比较高,燃点比较低,通常属于易燃品。而如果白酒放车里暴晒,温度过高,不仅容易发生化学反应,产生酸败的现象,影响口感以及酒质。

而且如果白酒的瓶口存有空隙,瓶内的酒还会与外界的空气流通,导致酒精挥发,瓶内的气压也会因此增大,在汽车行驶的过程中极有可能会引起酒精自燃或爆炸的现象。就算白酒只放在车里暴晒一天也是不可以的,同样存在着安全隐患。

白酒放车里暴晒有事吗?白酒放在车里晒一天可以吗

红酒放车尾箱暴晒后还能喝吗

不建议喝。因为红酒对储存要求很高,其适宜的存储温度在11℃左右,同时还要求恒温条件、避免震动、异味、高温以及光线直射。另外,红酒在发酵过程中会用到二氧化硫,产生二氧化碳,有少部分的二氧化碳会溶解在酒中,当温度升高后,会导致酒中的二氧化碳溶解度下降。

且在经过震动后,红酒中的酚类物质会加快氧化和蒸发,而后备箱中的高温和震动都会使红酒出现爆塞情况。据悉,如果红酒的存放温度超过30摄氏度,不到18个小时,红酒中的香气会被氧化,颜色会变成棕色,温度高达39摄氏度,超过6个小时,红酒就会发生损坏,所以经过高温的红酒不建议饮用,高温条件下,后备箱还会散发异味,从而影响到瓶中的红酒。

白酒放车里暴晒有事吗?白酒放在车里晒一天可以吗

一箱牛奶能放后备箱几天吗

每个牛奶的包装上都会标有贮存温度信息。如果是鲜牛奶或是酸奶肯定不能,因为它们要求的贮存温度是冷藏。而如果是高温灭菌后且密封包装的牛奶,可能也就能放后备箱一天左右。但由于奶制类饮品同酒类酒品相似,至少需要在常温下密封保存,所以如果后备箱的温度处于高温时,同样是不能存放的。

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