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白酒放后备箱一年了,白酒放车尾箱会变质吗

2022-01-05 08:3510001阅读

有不少车主,平时会有随手在后备箱存放几瓶白酒的习惯,但由于白酒一般没有保质期,有不少人认为存放时间越长越好,然后就将白酒放后备箱一年了才拿出来,但这样真的好吗?会不会有什么影响呢?今天一起来了解下。

白酒放后备箱一年了,白酒放车尾箱会变质吗

白酒放车尾箱会变质吗

视具体情况而定。由于白酒的贮存温度不宜超过30℃,且酒精浓度通常都比较高,燃点比较低,通常属于易燃品。而如果汽车长期停在室外,由于后备箱空间封闭,夏天时车内温度可达60℃,温度过高,而冬天温度又太低,均不适宜长期存放在车尾箱。比如夏天如果白酒长时间在后备箱内存放,其会发生化学反应,产生酸败的现象,从而大大影响口感以及酒质。

而且如果白酒的瓶口存有空隙,瓶内的酒还会与外界的空气流通,导致酒精挥发,瓶内的气压也会因此增大,在汽车行驶的过程中极有可能会引起酒精自燃或爆炸的现象。而如果白酒是处于密封状态下,临时存放在后备箱的话就可以。

白酒放后备箱一年了,白酒放车尾箱会变质吗

红酒放车尾箱暴晒后还能喝吗

不建议喝。因为红酒对储存要求很高,其适宜的存储温度在11℃左右,同时还要求恒温条件、避免震动、异味、高温以及光线直射。另外,红酒在发酵过程中会用到二氧化硫,产生二氧化碳,有少部分的二氧化碳会溶解在酒中,当温度升高后,会导致酒中的二氧化碳溶解度下降。

且在经过震动后,红酒中的酚类物质会加快氧化和蒸发,而后备箱中的高温和震动都会使红酒出现爆塞情况。据悉,如果红酒的存放温度超过30摄氏度,不到18个小时,红酒中的香气会被氧化,颜色会变成棕色,温度高达39摄氏度,超过6个小时,红酒就会发生损坏,所以经过高温的红酒不建议饮用,高温条件下,后备箱还会散发异味,从而影响到瓶中的红酒。

白酒放后备箱一年了,白酒放车尾箱会变质吗

一箱牛奶能放后备箱几天吗

每个牛奶的包装上都会标有贮存温度信息。如果是鲜牛奶或是酸奶肯定不能,因为它们要求的贮存温度是冷藏。而如果是高温灭菌后且密封包装的牛奶,可能也就能放后备箱一天左右。但由于奶制类饮品同酒类酒品相似,至少需要在常温下密封保存,所以如果后备箱的温度处于高温时,同样是不能存放的。

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